2005-10-08

_ 休暇村館山

朝は7時ごろに起きだし、朝食。一般的なバイキング朝食だった。その後、もう一度風呂に入り、10時前にはチェックアウト。岐路に着く。帰りは2時間弱で船橋まで戻ってくる。ららぽーとに寄って昼食と買い物をして、帰宅したのは15時過ぎだった。

_ [料理]ボテトグラタン

オーブンらしい料理といって思いつくのがグラタン系料理で、オーブン買ってからこの手の料理は試していなかった。たまたまじゃがいもが食べたくなり、突発的にポテトグラタンを作ってみた。レシピはこちらを参考に、最後をオーブンの自動調理に任せてみた。出来具合としてはかなり上出来だった。見た目、味ともに想像以上といった感じ。

この作り方はホワイトソースを作らなくても良いのが楽でいい。あと具は完全に火を通してから耐熱皿に盛りオーブンに入れたわけだが、オーブンの自動調理では具にもレンジでそれなりに火を通そうとするようで、事前に具に完全に火を通さなくても良い感じだった。次からは具材などを変えながら色々とチャレンジしていきたい。

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