2008-06-08 [長年日記]

_ 冷水筒

天気が良かったので午後から買い物。錦糸町の店を何店か回って、本や家具などをあさる。最後にLIVINの無印良品へ行き、探していた冷水筒を見つける。縦にも横にも置ける便利そうなものなんだけど、とりあえず1本だけ買って使い心地を確認し、良ければもう一本買おう。

_ [料理]塩鮭、アスパラのサラダ

冷蔵庫の中の整理を兼ねて、メインは塩鮭を焼こうと決めていた。あわせて付け合せも和風ものかな?と思っていたら、細いアスパラが束になって安かったので、これでサラダを作ることに。アスパラを塩茹でにして2cmくらいに刻み、いためた卵とツナ缶とマヨネーズであえて完成。ただ、アスパラの根っこのほうがかなり硬い。細いと思って油断していた。

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