2009-03-22 [長年日記]

_ すごい風

起きたらもう雨が降っていて、風も強く出歩けないな。洗濯して終わり~。

_ [料理]具沢山オムレツ

買い物へ行く気にもならなかったので、家にある材料で夕食の準備。野菜ものが少ないが仕方がないので、具沢山のオムレツを作ることにした。具はミックスベジタブル、マカロニ、ツナ缶、とろけるチーズで、玉子は3個。マカロニは茹でて、玉子やその他の具と混ぜ、フライパンで焼くだけ。とはいえ、これだけ具が入ると量が多くなるので、焼くのもちょっと大変。今回はうまくひっくり返ってくれたので良かったけど、そうじゃなければ崩れてしまい、下手したら巨大炒り玉子状態になっちゃうんだよね。

焼きあがったものにケチャップをかけて完成。チーズが入っているのでちょっと塩分があるけど、やっぱりケチャップがないとね。ちなみに、焼きあがったものは厚さ2cm弱といったところ。

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