_ 暇〜

天気がいいので窓を全開でのんびり。テトリスを延々やっていると、指が痛くなった。ゲームボーイ版とはなんか感じが違っていて、全然点数が出ない。

_ [料理]酢鶏

買い置きしてあった鶏もも肉を解凍して酢鶏を作った。鶏を一口大に切って塩コショウして片栗粉をつけてカラッと揚げる。その間にしょうゆ、砂糖、酢、酒、ケチャップで合わせ調味料を作っておく。玉葱をいためて、揚げた鶏を加え、調味料で味付けして完成。野菜が玉葱のみというのがちょっと寂しいが、買い置きが無かったので仕方がない。

味はちょっと甘めだったがご飯には良くあった。調味料の量が少なかったので水溶き片栗粉は入れなかったのだが、食べ始めてから入れたほうが材料に味がよく絡んだかなと思った。まあ、些細な問題と言えよう。