2006-02-04 [長年日記]

_ 近況

しばらく日記が空いたので近況でも。2/3締め切りの仕事があって大忙しでした。まあ締め切りとは言っても一山超えた程度で、まだ忙しいのはしばらく続く予定。

_ ココ壱のスプーン

昨日の晩飯はカレー好きの同僚に連れられてCoCo壱番屋へ。グランドマザーカレーを食べるとスプーンが当たるくじが引けるのだが、一発でスプーンが当たった。曲線がきれいなスプーンだが、ちょっと使い道が限られそうな感じがする。

_ [料理] じゃがチリ

買い置きのジャガイモを消化するためにレシピを漁り、結構おいしそうな感じのじゃがチリを見つけたので作ってみた。ただジャガイモを1cm角に切ると煮崩れてなくなってしまいそうだったので2cm角くらいに切り、そのために火の通りが悪くなるのを補うためにレンジを使うことにした。味付けは使ったチリソースがちょっと甘めだったので、味を濃くするためにちょっとウスターソースを入れた。

出来上がったものはジャガイモの火の通りもばっちりで、味付けもご飯に非常に合うものだった。

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